ПЕРВЫЙ ПЕННЫЙ - это сеть магазинов разливных напитков и отборных закусок. Разнообразие ассортимента, единый фирменный стиль, дисконтная система и стандарты качества, являются основными критериями, объединяющими магазины сети. Миссия «Первого Пенного» заключается в предоставлении любимому покупателю широкого выбора свежих разливных напитков и различных закусок на любой вкус и по доступной цене. В качестве программы для ведения учета была выбрана система iiko версии 6.0 (iikoCloud), которая помимо базовых пунктов включает в себя: автоматическое прогнозирование и планирование работы кухни, инвентаризацию с помощью мобильного устройства, уведомление о важных событиях и многое другое. При запуске заведения было решено вынести основной компьютер с установленными iikoServer и iikoOffice в централизованную серверную комнату, расположенную удаленно. Преимущество данного решения в том, что появляется существенная экономия места. Кроме того, доступ в серверную имеет только определённый круг сотрудников, что позволяет быть уверенными в сохранности данных. Запуск последующих точек при расширении сети заведения больше не является проблемой для клиента, в связи с тем, что уже имеется сервер в отдельной серверной комнате, с которым можно настроить связь из любой точки при наличии доступа к сети Интернет. Нашими сотрудниками были выполнены следующие задачи:
Прокладка и настройка локальной сети.
Монтаж и установка системы видеонаблюдения с возможностью просмотра изображения через Интернет с компьютера или с экрана смартфона.
Установка и настойка оборудования (моноблок на барную стойку, фискальный регистратор с передачей данных через оператора фискальных данных (ОФД), сервер).
Консультации и обучение линейного персонала и управляющего работе с iiko.
Настройка работы с ЕГАИС (с алкогольной продукцией).
Компания KIII взяла Первый Пенный (Смоленск) на аутсорсинг ведения учета в системе iiko. Теперь клиент экономит свое время и силы и получает прозрачный и независимый анализ ситуации в заведении. Комплексный подход в решении проблемы управления заведением-ваш залог успеха!